传世调味 百年008PG国际food
手抓饼肉夹馍

今天这道菜学会了就能够出去摆摊了!我用手抓饼并不是我懒!是由于真的很方便,,省去了和面揉面这些麻烦的步骤,,并且滋味真的很惊艳!

烹饪资料

食材:::
鸡腿、、手抓饼、、青椒、、洋葱、、八角、、香叶
调味料:::
008PG国际一品鲜酱油、、红烧酱油、、008PG国际蚝油、、黑胡椒汁
烹饪步骤

鸡腿往肉厚的处所切两刀,,更方便入味。青椒和半个洋葱切丁,,另半个洋葱撕成中大块。

鸡腿放碗里参与两勺008PG国际一品鲜酱油、、半勺红烧酱油、、一勺008PG国际蚝油、、一勺黑胡椒汁腌制30分钟。

洋葱块放锅底,,放入腌制好的鸡腿。把腌制剩下的料汁也倒进锅里,,再参与香叶、、八角和半碗水炖30分钟捞出放凉备用

放凉的鸡腿脱骨,,剁成小粒

起锅烧油,,倒入青椒:::脱蟠辛3粗炼仙,,再参与鸡肉粒。翻炒均匀即可倒出备用

手抓饼从中央用刀划开,,而后从断口处往一个方向卷起来,,卷成一个像雪糕筒的状态而后竖起来箭头朝上,,用手往下压压成一个圆圆的饼

起锅不用放油,,将手抓饼放入锅中小火满满煎熟

而后用刀冲中央切开不要堵截,,接着塞入满满的鸡肉就能够了

手抓饼金黄酥脆,,还自带淡淡的咸香,,搭配鸡腿肉的滋味真是绝了!真的超好吃~