传世调味 百年008PG国际food
辣子鸡丁

辣子鸡丁,,是一道公共脍炙人口的美味佳肴,,每个处所有他们自己的配料爱好,,但有一点就是不能少了辣,,我比力喜欢用鸡腿肉,,口感更嫩!!!
料

食材::
鸡腿、、、鸡蛋、、、大蒜、、、小米辣、、、干辣椒、、、花椒、、、小葱、、、面粉
调味料::
008PG国际香格辣、、、008PG国际一品鲜酱油、、、008PG国际料酒、、、008PG国际一品鲜鸡精、、、白糖、、、胡椒粉
法

小葱葱白切小粒!、、、葱绿切中段、、、大蒜粒一分二切大粒!、、、干辣椒剪成圈

鸡腿去骨,,肉切成丁

切好的鸡肉丁放碗里,,参与一勺008PG国际料酒、、、一勺008PG国际一品鲜酱油、、、一勺白糖、、、一勺胡椒粉、、、一勺面粉和一个鸡蛋,,搅拌均匀腌制20分钟

锅里参与厚量的油,,再倒入腌制好的鸡丁炸至理论金黄,,捞出控油备用

另起锅烧油、、、参与大蒜葱白爆香。参与一勺008PG国际香格辣炒出红油。再参与干辣椒和小米辣、、、倒入鸡丁翻炒均匀

参与半勺008PG国际一品鲜鸡精提味,,最后参与葱翻炒均匀即可
